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Consciemment consommé

Consciemment consommé

Paris est une ville gourmande - pour ne pas dire que le reste du monde est différent. Les Français aiment leur nourriture, surtout la chair, mais lentement, s'élevant dans différents quartiers de la ville comme une renaissance des arts, les producteurs «biologiques» ouvrent leurs portes.

Cela me consume, cet art de vivre consciencieux, et il est alimenté par une image: la Terre Mère

Je dois admettre que mon estomac rejoint le choeur, gémissant alors que j'attrape des odeurs à travers les portes flottantes. Mais je suis en route pour mon propre marché, une représentation de la maison que je connais en voyage, car en tant que végétarien sur la route, mes besoins peuvent souvent être exigeants.

Au-delà de plus de restaurants, devant les boutiques ethniques de couscous et de kebabs, je prends une autre route, où au coin d'une petite rue j'entre et entre dans ma destination.

La Vie Claire et sa boutique chaleureuse, remplie de tous les produits de tout boulanger du village. De petits carreaux décorent le sol comme s'ils étaient posés par le propriétaire du magasin lui-même, conduisant à des piles groupées d'étagères en bois.

Le long des murs se trouvent les arrangements des pains de grains entiers du matin, des fruits et légumes déshabillés de leurs hochements de tête de saison, et une armoire réfrigérée bourdonnant de la fraîcheur des fromages biologiques, des yaourts, des blocs de tofu cru et même du lait de soja.

J'inspire en me faufilant autour des paniers gardant la porte, saluant le propriétaire avec un échange de «Bon jour!» Je goûte les saveurs de la Terre sur ma palette. Alors que je déambule, sentant, ressentant l'ambiance chaleureuse et les énergies de subsistance dans l'air, je me souviens de la conscience.

Cela me consume, cet art de vivre consciencieux, et il est alimenté par une image: la Terre Mère, verte et bleue dans son éclat; tournoyant avec sa diversité.

Être un humain, non?

Je souligne la maison pour une raison. Nous avons chacun le nôtre à différents niveaux - les choses avec lesquelles nous nous sommes le plus familiarisés. J'appelle ma famille et mes amis à la maison, ainsi que ce style de vie spécifique de consommation consciente. Et la seule maison à laquelle nous pouvons tous nous rapporter est cette image sphérique de la Terre.

Être conscient et conscient de notre existence, c'est quand nous permettons à la vie elle-même de s'épanouir à son plein potentiel, le plus bénéfique. Toute maison nous fournit le soutien de la vie. En tant que Terre Mère, cette planète nous fournit tout cela - un lieu d'habitation, de gravité, de lumière et d'obscurité, ainsi que les nécessités de l'air et de la nourriture.

Après tout, la nourriture est l'une de ces principales sources de vie. Tout comme l’acte de respirer, la nourriture est l’autre - ce sont les mêmes. Sans ces deux forces de soutien, nous n'habiterions plus notre maison physique. Notre planète même fournit cela, ainsi que la beauté de la nature qui induit l'influence de l'inspiration, de la joie et de la liberté.

Cependant, tout en vivant selon ces lois de la physicalité sur cette planète, nous sommes tous conscients de notre expérience en tant qu'être humain - du moins nous l'espérons.

L'art de manger, de vivre et d'être

La vie est une forme d'art, et pour créer toute forme d'art, nous devons être conscients et concentrer notre attention sur l'acte de création. Être conscient et conscient de notre existence, c'est quand nous permettons à la vie elle-même de s'épanouir à son plein potentiel, le plus bénéfique.

Être conscient de nos sentiments, pensées, paroles et actions, des mouvements autour de nous et de ce que nous mangeons crée une appréciation pour le moment présent. Et la conscience dans notre nourriture et notre souffle (les deux sources de la vie), de même, crée une toute nouvelle dimension de l'être.

Lorsque nous attirons nos pensées et notre conscience vers notre nourriture, nous créons une relation avec elle et le corps dans lequel elle entre. C'est un sens profond du Soi, un sens plus profond de la conscience.

Manger consciemment signifie simplement être conscient de ce que nous mangeons, de ce que c'est et d'où il vient.

Plus précisément, la nourriture consommée consciemment nous fournit plus d'énergie et de force, tout comme la respiration consciente. Par exemple, prenez la pratique de la méditation. La méditation augmente notre conscience et nous donne plus d'énergie, et comme on pourrait dire, elle concentre notre vie.

Ainsi, en mangeant consciemment, nous recevons les mêmes transformations dans notre vie que nous le ferions en pratiquant la méditation, tout en créant de l'art, tout en nous concentrant tout entier sur les choses qui nous apportent joie et bonheur.

Manger consciemment signifie simplement être conscient de ce que nous mangeons, de ce que c'est et d'où il vient. Tous les aliments - fruits, légumes, noix, céréales et viandes - ont une force vitale. Plus il y a de force vitale, plus il y a de conscience. Avec plus de conscience, on n'aura pas à manger autant, contournant les problèmes de santé auxquels beaucoup sont confrontés aujourd'hui.

Ce qui retient la force vitale dans la nourriture, dans toute nourriture, c'est son originalité, son état naturel.

La vie claire et naturelle

La nourriture provient de la Terre - la plus grande source de force de vie physique. Par conséquent, les aliments naturels (biologiques, biologiques, cultivés sur place, frais du marché fermier) contiennent le plus de force vitale.

Ils ne sont pas aspergés de produits chimiques. Ils ne sont pas génétiquement modifiés. Ils ne sont pas congelés et expédiés à travers la terre et la mer. Au lieu de cela, ils sont cultivés, plantés, cultivés, cueillis, récoltés et vendus dans l’air même que vous respirez, l’eau que vous buvez et le sol de la Terre sur lequel vous marchez.

Ainsi, non seulement nous bénéficions de recevoir la force vitale maximale dans les aliments qui fournissent l'énergie nécessaire pour réaliser notre objectif sur cette planète, mais aussi nos producteurs locaux sont soutenus. Et de plus, le sol qu’ils cultivent et les animaux qu’ils élèvent sont pris en charge parce que nous redonnons l’amour et la nourriture que notre Mère Terre leur fournit en permanence.

Les transports à travers le pays et la mer sont réduits. Moins d'huile est extraite. Les combustibles fossiles deviennent une demande réduite. Le sang de la Terre reste dans son cœur alors que nous commençons collectivement à guérir la blessure de la dépendance, alors que nous commençons collectivement à prendre soin de nous-mêmes.

Et oui, nous prenons soin de la planète. La santé et ces qualités d'abondance, de joie et de force sont cultivées tout au long de la vie.

Tous ces facteurs font partie de la vie, une vie composée de nombreux éléments différents. Ensemble, ces éléments sont à la maison, rendant tout cela possible. La Terre Mère est notre maison et nous y vivons. Nous nous en nourrissons. Nous en sommes soutenus. Par conséquent, nous avons la responsabilité d'en prendre soin.

Maintenant je suis consciemment consommé

En mangeant consciemment, en visitant et en achetant au marché fermier local ou aux épiciers biologiques / biologiques, on conserve la force vitale maximale fournie dans les aliments. Et en tant que source de cette force vitale, les meilleurs potentiels de la vie sont libérés de l’intérieur alors que chacun de nous lutte pour l’abondance, la joie et la force disponibles pour tous.

Avec un sac à dos léger sur les épaules portant un pot de miel biologique, un trio de pommes et un bloc de tofu cru, je retourne sur le boulevard d'où je suis originaire. Je trouve les cafés, brasseries et restaurants encore pleins, leurs vitres plus brumeuses qu'avant.

Une brise monte, remuant les débris de la ville dans un arrangement perdu de menuets non chronométrés. En marchant dans les tourbillons de l'homme, je me déplace sur les déchets de ses animaux domestiques, et je sors une pomme. J'enroule mes mâchoires autour de sa peau croustillante et je progresse à travers le Paris que j'ai appris à connaître.

Partout où la route mène, je trouve le chez-soi loin de chez soi. Que ce soit Paris, Athènes, Dharamsala, Bangkok, Monteverde ou Bainbridge Island, la maison est un endroit où j'apprends continuellement à prendre soin de moi et de la planète Terre sur laquelle je voyage.

Cameron Karsten écrit une chronique hebdomadaire sur les voyages spirituels pour Brave New Traveller. Chaque semaine, il explore l'art et les pratiques émergentes du voyage spirituel. Pour lire ses chroniques précédentes, consultez les liens «également dans cette série» ci-dessous.

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